LUR SALUCES

CHATEAU DE FARGUES

L’EXCELLENCE D’UN VIN, L’HISTOIRE D’UNE FAMILLE

Depuis leur ancêtre Françoise-Joséphine qui décida de l’avènement de la vendange par trie successive, à Bertrand  qui fut à la naissance de l’AOC et à Alexandre qui présida longtemps aux destinées d’Yquem, les Lur Saluces sont indissociables de ces grands vins de Sauternes. 

Dans les années 1920, Bertrand de Lur Saluces, oncle d’Alexandre, actuel propriétaire du Château de Fargues, prend la décision d’abandonner la production de vigne rouge pour se consacrer exclusivement à l’élaboration d’un grand vin de Sauternes. Il entreprend un lent et couteux travail pour replanter intégralement le parcellaire de Fargues avec les cépages de l’appellation, le sémillon et le sauvignon blanc.

Aujourd’hui encore une même volonté de qualité et de rigueur, la même éthique se perpétuent.

Le vin de Fargues incarne l’esprit d’entreprise et le sens du risque et de la créativité des Lur Saluces.

Pour plus d’informations, vous pouvez consulter les ouvrages suivants :

« d’Yquem à Fargues »,  Alexandre de Lur Saluces – Gallimard

« Des hommes, des vins et des émotions, souvenirs d’un amateur de grands crus »Nicolas de Rabaudy – Edi­tions du Rocher

« Les Lur Saluces d’Yquem »,  Marguerite Figeac – Mollat 

« La Morale d’Yquem » , Entretiens avec Jean Paul Kauffmann – Grasset 

LE CHÂTEAU DE FARGUES ET LES LUR

The Château de Fargues, built in 1306, entered the family through the marriage of Isabeau de Montferrand to Pierre de Lur in 1472.

FRANÇOISE-JOSÉPHINE DE SAUVAGE D’ YQUEM

In 1785, Françoise- Joséphine de Sauvage d’Yquem married Louis Amédée de Lur Saluces. She became countess of Lur Saluces and brought the Château d’Yquem as a dowry. In 1826, she had a winery built in Yquem, a true innovation for the time.

THE RISE OF THE FAMILY IN SAUTERNES

The rise of the family patrimony during the time of Romain Bertrand, first half of the 19th century, the exceptional terroirs combined with the dynamism of the Lur saluces lead to unquestionable improvements in wine-making techniques.

BERTRAND DE LUR SALUCES THE RENAISSANCE OF FARGUES

In 1922, Bertrand de Lur Saluces arrived at Yquem. Attentive to the characteristics of the terroir, he rebuilt the vineyard of Fargues. At the same time, as president of L’Union des Crus Classés de la Gironde, he was at the heart of the defense of the grands crus.

ALEXANDRE DE LUR SALUCES

In 1968, Alexandre de Lur Saluces succeeded his uncle Bertrand de Lur Saluces. He perpetuates the same will of quality and perfection as his ancestors. In 1947, it was the first bottling at Château de Fargues with the 1943 vintage.