MILLÉSIME 2003

PROFILE

Château de Fargues 2003 : The year of the heat wave. It was necessary to fight with an extraordinary climate to elaborate an exceptional wine.

François Amirault Responsable de Production Château de Fargues

HARVEST

The plots are harvested all at once from 19 to 25 September.

Concentration, power, freshness and elegance are at the appointment of the first tastings.

SCORES AND TASTING COMMENTS

« Beau nez grillé et confit, notes de caramel au lait, datte, zestes de mandarine, vanille, complexité subtile. Volume et gras en bouche, palette épicée qui penche vers le poivre, équilibre liqueur/fraîcheur qui tend bien le vin, lui donne une allonge très racée. »

La Revue des Vins de France – 01/09/2006

« Puissant, superbe d’équilibre. »

La Revue des Vins de France – 01/01/2006