FARGUES
- Fargues, the cradle of the Lur Saluces family
The ceding of the marquisate and the Lur-Saluces
[1] Alexandre de Lur Saluces, Jean-Paul Kauffmann, La morale d’Yquem : entretiens avec Jean-Paul Kauffmann, Paris et Bordeaux, Grasset et Mollat, 1999, 140 pages, p.19.
[2] ref. de Courcelles 1825 & Jean-Yves de Saint-Prest, Histoire des traités de paix et autres négociation du XVIIe siècle, T.1, 1725
[1] Alexandre de Lur Saluces, Jean-Paul Kauffmann, La morale d’Yquem : entretiens avec Jean-Paul Kauffmann, Paris et Bordeaux, Grasset et Mollat, 1999, 140 pages, p.19.
[2] ref. de Courcelles 1825 & Jean-Yves de Saint-Prest, Histoire des traités de paix et autres négociation du XVIIe siècle, T.1, 1725
The fire, the French court, Malle, and the Uza ironworks
[1] Marguerite Figeac-Monthus, Les Lur Saluces d’Yquem, de la fin du XVIIIème siècle au milieu du XIXeme siècle, 2002, Mollat p.16.
[2] Marguerite Figeac-Monthus, Les Lur Saluces d’Yquem, de la fin du XVIIIème siècle au milieu du XIXeme siècle, 2002, Mollat p.29.
[1] Marguerite Figeac-Monthus, Les Lur Saluces d’Yquem, de la fin du XVIIIème siècle au milieu du XIXeme siècle, 2002, Mollat p.16.
[2] Marguerite Figeac-Monthus, Les Lur Saluces d’Yquem, de la fin du XVIIIème siècle au milieu du XIXeme siècle, 2002, Mollat p.29.
Françoise-Joséphine de Sauvage d’Yquem, Countess de Lur Saluces
[1] Stéphanie Lachaud, Le Sauternais moderne – Histoire de la vigne, du vin et des vignerons des années 1650 à la fin du XVIIIème siècle, Fédération Historique du Sud-Ouest (20 July 2012), 501 pages, p.62
[2] Marguerite Figeac-Monthus, Les Lur Saluces d’Yquem, de la fin du XVIIIème siècle au milieu du XIXeme siècle, Mollat, 2002, p.37.
[3] Marguerite Figeac-Monthus, Les Lur Saluces d’Yquem, de la fin du XVIIIème siècle au milieu du XIXeme siècle, Mollat, 2002, p.32.
[2] Marguerite Figeac-Monthus, Les Lur Saluces d’Yquem, de la fin du XVIIIème siècle au milieu du XIXeme siècle, Mollat, 2002, p.37.
[3] Marguerite Figeac-Monthus, Les Lur Saluces d’Yquem, de la fin du XVIIIème siècle au milieu du XIXeme siècle, Mollat, 2002, p.32.
The rise of the family in the Sauternes region
[1] Marguerite Figeac-Monthus, Les Lur Saluces d’Yquem, de la fin du XVIIIème siècle au milieu du XIXeme siècle, Mollat, 2002, p.143.
[1] Marguerite Figeac-Monthus, Les Lur Saluces d’Yquem, de la fin du XVIIIème siècle au milieu du XIXeme siècle, Mollat, 2002, p.143.
- a 14th century fortress
[1] Stéphanie Lachaud, Le Sauternais moderne – Histoire de la vigne, du vin et des vignerons des années 1650 à la fin du XVIIIème siècle, Fédération historique du Sud-Ouest (20 July 2012), 501 pages, p. 409
WINE AND FOOD MATCHES
Cheeses
[1] Pierre Casamayor, L’école des alliances, les mets et les vins, Hachette Pratique, Octobre 2000
VINTAGES
Parker, Robert M. Jr., Bordeaux: The Definitive Guide for the Wines Produced Since 1961, Published by Simon & Schuster, 1985, p.444