Travaux d’hiver: taille et brûlage des sarments

Travail de saison: le « brûlage des sarments », sur une parcelle récemment acquise et qui est en observation.

Elle sera arrachée sous peu, un drainage y sera installé et le sol recevra une généreuse addition de fumier.Suivra la replantation avec nos porte-greffes et clones de Sémillon et de Sauvignon.

brulage_sarments